La Guyane devrait produire tous ses œufs à couver au cours des deux prochaines années, à mesure que l'industrie avicole continue de progresser.
Cette annonce a été faite lundi par le ministre de l'Agriculture Zulfikar Mustapha lors du lancement d'une nouvelle variété de riz à haut rendement à Nooten Zuil, sur la côte est du Demerara.
Selon le ministre, cet objectif sera atteint à mesure que le ministère adoptera des méthodes modernes de production de volaille. Cela comprend l'importation de nouvelles maisons tunnel.
Ces maisons-tunnels intelligentes face au climat maintiennent la température de l’air dans des plages optimales, ce qui entraîne une production accrue d’œufs à couver au niveau local. Cependant, le pays importe toujours une quantité importante de ce produit.
« À l’heure actuelle, nous importons près de 53 millions d’œufs à couver chaque année. L'année dernière, lorsque nous avons lancé l'entreprise nous-mêmes, nous en avons produit 27 000, et pour le premier semestre de cette année, nous en avons produit 94 000 », a déclaré le ministre.
Il a ajouté que la Guyana Livestock Development Authority (GLDA) collaborera avec le secteur privé pour atteindre cet objectif.
Cette initiative fait suite à une directive du président Dr Mohamed Irfaan Ali lors d'une récente réunion, au cours de laquelle des fonds ont été alloués pour soutenir cette entreprise et assurer la pleine production d'œufs à couver en Guyane.
De plus, le ministre Mustapha a noté que le gouvernement s'est engagé à augmenter la production laitière.
« Nous travaillons à développer l’industrie bovine afin que nous puissions produire notre propre lait. Au moment où je vous parle, Demerara Distillers Limited (DDL) a investi 20 millions de dollars américains dans l’industrie laitière auprès d’une entreprise israélienne », a déclaré le ministre Mustapha.
Cet investissement permettra au Guyana d’augmenter sa production laitière et d’augmenter ses exportations.
Il complétera également les opérations de l'usine laitière Amaya à Onverwagt, sur la côte ouest de Berbice, dans la région cinq.
Depuis son retour au pouvoir en 2020, le gouvernement PPP/C a travaillé de manière agressive pour restaurer la position de leader du Guyana dans le secteur agricole mondial.
L'administration du PPP/C a introduit des moutons à ventre noir, des porcs, des taureaux reproducteurs et d'autres animaux d'élevage pour améliorer le cheptel des agriculteurs. Il a également augmenté la production de crevettes et de miel dans le cadre des efforts visant à réduire de 25 % la facture des importations alimentaires du Guyana et de la CARICOM d'ici 2025. (PPP)
