Le Guyana est en passe d’atteindre l’autosuffisance en matière de production d’aliments pour le bétail d’ici 2025.
Le ministre de l'Agriculture, Zulfikar Mustapha, a révélé cette information importante lundi lors de la mise en service d'un laboratoire de services chimiques du sol à l'Institut national de recherche et de vulgarisation agricole (NAREI) à Mon Repos, sur la côte est du Demerara.
« Pour la première fois, nous produisons du maïs et du soja dans notre pays. Et l’année prochaine, nous serons autosuffisants pour produire tous les aliments du bétail de notre pays », a expliqué le ministre de l’Agriculture.
Chaque année, le Guyana importe environ 40 millions de dollars d'aliments pour le bétail. Le ministre Mustapha a déclaré que cet argent pourrait être investi dans d'autres secteurs pour accroître encore le produit intérieur brut (PIB) du pays.
L’autosuffisance sera atteinte grâce à la culture réussie du maïs et du soja. Le maïs et le soja sont cultivés à Tacama, Berbice et plus de 10 000 acres sont déjà cultivés.
Le maïs et le soja offrent des avantages nutritionnels importants. Par exemple, les graines de soja produisent de la « farine d’oléagineux » – communément appelée supplément protéique d’origine végétale – qui est utilisée dans l’alimentation animale pour augmenter la digestion et améliorer la croissance.
L'ensilage de maïs – un aliment riche en énergie et pauvre en protéines – est utilisé pour compléter l'alimentation des génisses laitières en croissance et des vaches en lactation.
Le budget de cette année a alloué 967,8 millions de dollars à la production de maïs et de soja. D’ici fin 2025, on prévoit qu’un total de 30 000 acres seront consacrés à la culture du maïs et du soja.
Il y a quatre ans, les investissements dans le secteur agricole guyanais s'élevaient à environ 13,5 milliards de dollars.
Cependant, depuis l’entrée en fonction du gouvernement PPP/C, cet investissement a été considérablement augmenté pour atteindre 77,6 milliards de dollars.
Grâce à cet investissement substantiel et à la mise en œuvre de systèmes robustes, le ministre Mustapha a noté que le Guyana a reconquis son leadership agricole dans les Caraïbes.
« Sous la direction du président Mohamed Irfaan Ali, nous avons non seulement été placés à l'avant-garde de l'agriculture, mais nous avons aujourd'hui reconnu dans les Caraïbes un regain d'intérêt pour l'agriculture », a souligné le ministre.
Il a souligné que l'agriculture est l'un des secteurs les plus importants du pays car elle produit 60 pour cent de la nourriture consommée par les citoyens.
Depuis 2020, des initiatives telles que le programme Black Belly Sheep, l'élevage de crevettes en eaux saumâtres et la culture de cultures à haut rendement comme le chou-fleur et le brocoli ont été lancées afin de diversifier et d'apporter de la polyvalence aux produits du secteur.
Plus tôt cette semaine, le Conseil de développement du riz en Guyane (GRDB) a rapporté que le rendement du riz du pays était passé de 5,9 tonnes par hectare à 6,75 tonnes par hectare.
Ceci est le résultat d’investissements directs du gouvernement. (PPP)
