– 90 713 cultivés lors de la dernière récolte
La production de riz en Guyane continue d'augmenter puisque 90 713 hectares de riz ont été cultivés lors de la dernière récolte.
C'est ce qu'a déclaré lundi le directeur général du Conseil de développement du riz en Guyane (GRDB), Badrie Persaud, lors du lancement de la nouvelle variété de riz à haut rendement « GRDB 18 ». Le lancement a eu lieu à Nooten Zuil, sur la côte Est du Demerara.
Selon le directeur général, le pays cultive du riz dans cinq régions principales. Ce sont les régions deux, trois, quatre, cinq et six.
« Nous sommes un très petit acteur dans la production et le commerce mondiaux du riz… Ensemble, nous cultivons du riz sur 92 000 hectares, ce qui correspond à la superficie établie », a noté Persaud.
Il a ajouté qu'à la fin du mois de septembre, 6,5 tonnes par hectare ont été enregistrées, ce qui équivaut à environ 40 sacs par acre.
Le président Dr Irfaan Ali a déclaré jeudi dernier que l'objectif était d'augmenter le rendement du riz du pays à 8 tonnes par hectare.
Selon Persaud, les 8 tonnes augmenteront la récolte à environ 50 sacs par acre.
« Alors que le rendement de production moyen national est de 6,5 tonnes, certaines zones de notre secteur rizicole en produisent 7 tonnes. Cela comprend la région quatre dans la région de Cane Grove (côte est du Demerara), qui s'étend sur un peu plus de 9 000 acres. Fin septembre, ils étaient en moyenne de 7,1 tonnes par hectare », précise le directeur général.
De plus, à Black Bush Polder, dans la région six, quelque 25 000 acres de riz sont cultivés, avec un rendement moyen de 7 tonnes par hectare.
« Il y a donc deux régions en Guyane qui se portent relativement bien avec le riz. Et il nous faudrait très peu d’efforts pour atteindre l’objectif de 8 tonnes fixé. Nous pouvons même atteindre l’objectif avant 2030 », a souligné le directeur général.
Les principales variétés de riz cultivées par les agriculteurs se situent entre GRDB 10 et 16. Cela comprend également le G98-196.
Entre-temps, le GRDB 17, une variété de riz bio-fortifié, a également été cultivé. Plus de 5 000 acres de ce riz sont cultivés dans le pays.
La variété a été développée avec la CARICOM et l'Institut interaméricain de coopération pour l'agriculture (IICA).
Selon le directeur général, le GRDB est en train d'exécuter une stratégie de marketing et de marque pour permettre une grande reconnaissance du riz bio-fortifié tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la Guyane. Ce riz infusé de zinc favorise une meilleure production et une consommation plus saine. L'objectif cette année est de produire près de 710 000 tonnes de riz, contre 653 000 tonnes l'année dernière.
