…alors que le gouvernement continue de pousser la production à valeur ajoutée
Le gouvernement du Guyana, dans le but de commercialiser davantage la production à valeur ajoutée par le biais de la transformation agricole, s’est efforcé d’établir des installations de transformation agricole dans tout le pays.
Aujourd’hui, le ministre de l’Agriculture, l’honorable Zulfikar Mustapha, a mis en service une installation de transformation agricole ultramoderne à Fort Wellington, sur la côte ouest de Berbice (région cinq).
L’investissement de 37 millions de dollars permettra à environ 700 personnes, dont des agriculteurs, des agro-transformateurs, des femmes, des jeunes et d’autres parties prenantes des régions cinq et six, de bénéficier de services améliorés visant à augmenter la valeur et à prolonger la durée de conservation de leurs produits.
L’installation est équipée de l’équipement nécessaire pour traiter et emballer environ 4 320 litres d’assaisonnement vert et 3 600 litres de sauce au poivre par mois et est conçue pour offrir un service 24 heures sur 24 ainsi qu’un processus de mécanisation pour réduire les coûts opérationnels.
Tout en offrant des remarques, le ministre Mustapha a mis les agriculteurs au défi de tirer pleinement parti de l’installation, notant que le gouvernement a l’intention de veiller à ce que le secteur agricole développe ses capacités de transformation agroalimentaire.
« Souvent, le gouvernement peut dépenser de grosses sommes d’argent pour construire de nouvelles installations, mais les agriculteurs n’en font pas pleinement usage. Ces installations nous aideront à développer et à moderniser notre secteur agricole. Ces initiatives ne sont pas nouvelles pour ce gouvernement parce que quand on regarde les plans, on a pour le secteur agricole; les plans qui ont été détaillés dans notre manifeste, il a déclaré que nous devons faire passer le secteur d’un secteur productif primaire à un secteur avec des capacités à valeur ajoutée. D’ici la fin de l’année, nous verrons environ neuf installations comme celle-ci ouvrir à travers le pays », a déclaré le ministre.
Le ministre Mustapha a également déclaré que la CARICOM cherchant maintenant à réduire sa facture d’importation de produits alimentaires, davantage de produits fabriqués localement sont exportés vers les pays de la région.
« Quand vous regardez autour des Caraïbes, nos produits sont en demande. Nous nous efforçons d’éliminer toutes les barrières non tarifaires qui empêchaient nos produits d’entrer sur ces marchés. Nous constatons maintenant que davantage de produits sont exportés vers Trinité-et-Tobago, la Barbade et d’autres pays des Caraïbes orientales », a-t-il noté.
La directrice générale de la New Guyana Marketing Corporation (New GMC), Mme Teshawna Lall, a déclaré que la création de l’installation est le résultat de multiples dialogues et engagements entre le ministre Mustapha et diverses parties prenantes des régions cinq et six. Elle a ajouté que les parties prenantes bénéficieront désormais de meilleurs prix ainsi que d’un accès accru aux marchés régionaux et internationaux.
« Compte tenu de l’emplacement géographique de cette installation, sa conception englobe des équipements modernes et un processus de production sans effort pour réduire considérablement le gaspillage et la détérioration. De plus, toutes les parties prenantes bénéficieront également de meilleurs prix pour leurs produits en pénétrant davantage de marchés locaux et internationaux grâce à une production à valeur ajoutée », a-t-elle noté.
Cette année, le nouveau GMC devrait commencer la construction et/ou la modernisation d’un certain nombre d’installations de transformation agricole et d’emballage à travers le pays. Le mois dernier, le ministre Mustapha a mis en service une installation similaire à Saint-Ignace dans la région neuf qui sera principalement utilisée pour la production et le conditionnement du beurre de cacahuète. Une autre installation devrait être mise en service dans la Région Neuf (grand sud) avant la fin de l’année. (ppp)
