La récente interdiction d’importer de la volaille et des sous-produits de volaille n’affectera pas les prix et l’offre du marché local, selon le ministre de l’Agriculture, Zulfikar Mustapha, qui a assuré qu’il y avait suffisamment de produits dans le pays pour répondre à la demande.
« Nous avons assez de poulet dans le pays. Les approvisionnements proviennent de nos agriculteurs locaux », a déclaré Mustapha lors d’une interview avec cette publication.
« Cela ne veut pas dire [because] nous arrêtons l’importation de poulet; les prix du poulet vont augmenter. Nous avons assez de poulet. L’Association des producteurs de volaille de Guyane m’a dit, j’ai eu une réunion avec eux, et ils m’ont dit qu’ils avaient suffisamment d’approvisionnement… que le marché était saturé et qu’il y avait suffisamment de poulet local. Il n’est donc pas nécessaire d’importer du poulet », a-t-il ajouté.
L’interdiction de la volaille et de ses sous-produits a été instituée la semaine dernière par la Guyana Livestock Development Authority (GLDA). L’interdiction était à la lumière des préoccupations de sécurité nationale concernant la propagation de la maladie de la grippe aviaire dans le monde, et en particulier dans les Amériques.
La grippe aviaire est une maladie qui peut se propager à des troupeaux entiers d’oiseaux domestiques en quelques jours, par les excréments et la salive des oiseaux, ou par des aliments et de l’eau contaminés.
Selon le directeur général de GLDA, le Dr Dwight Walrond, l’organisation a constamment recherché et surveillé cette situation à l’échelle internationale et régionale par l’intermédiaire de son service épidémiologique.
La GLDA cherche donc à faire une évaluation complète de cette situation dans la région – dans les Caraïbes, les Amériques du Sud, Centrale et du Nord – avant que l’importation ne puisse continuer, a-t-il expliqué.
Comme il s’agit d’une préoccupation régionale, il n’y a pas de limite fixée à cet arrêt des importations. « Il ne s’agit pas d’un cas où la Guyane lutte seule contre ce qui se passe. C’est un effort concerté de tous ces pays [within this region] pour lutter contre ces maladies.
Le PDG de GLDA a également révélé que plus tard ce mois-ci, il participera à une réunion avec l’Organisation mondiale de la santé animale (WOAH) pour déterminer les meilleures stratégies pour contenir et essayer d’éradiquer les maladies qui affectent les animaux destinés à la consommation.
« Localement, ce que nous avons fait, c’est renforcer tous nos ports d’entrée et améliorer nos capacités de test dans notre laboratoire », a déclaré Walrond. « Nous prélevons des échantillons quotidiennement, nous avons effectué des enquêtes postales à la recherche de ces maladies, donc si nous rencontrons quelque chose, nous pouvons agir pour le contenir rapidement. »
