La Guyane renforce ses capacités en matière de farines alternatives et vise à devenir un fournisseur régional – déclare Mustapha aux meuniers

Le ministre de l’Agriculture, Zulfikar Mustapha, a prononcé mardi le discours d’ouverture lors de la 28e assemblée générale annuelle de l’Association des meuniers des Caraïbes au Pegasus Suite and Corporate Centre, soulignant le rôle essentiel que jouent les meuniers dans l’élaboration de la future sécurité alimentaire de la région.

S’exprimant sous le thème « Naviguer dans les changements mondiaux : inflation, tarifs douaniers et opportunités de marché dans un monde en évolution », le ministre Mustapha a souligné que la forte dépendance des Caraïbes à l’égard des marchés céréaliers extérieurs les rendait vulnérables aux chocs mondiaux.

Il a déclaré aux participants qu’il était temps pour les acteurs régionaux de passer du rôle de preneurs de prix sur les marchés mondiaux à celui de façonneurs de prix dans une économie régionale plus intégrée et autosuffisante.

Le Ministre Mustapha a réaffirmé le leadership du Guyana dans l’initiative régionale visant à réduire la facture des importations alimentaires de 25 % d’ici 2025+5, soulignant que la réalisation de la sécurité alimentaire nécessite une forte collaboration au sein de la chaîne de valeur. « Les meuniers sont au cœur de cette transformation. Votre capacité à innover, à vous adapter et à collaborer déterminera la résilience de nos systèmes alimentaires dans les années à venir. »

Soulignant les efforts de modernisation en cours au Guyana, il a souligné l’investissement de 10 milliards de dollars du Guyana dans une nouvelle usine de transformation, l’extension du stockage du blé et la modernisation des infrastructures portuaires, ainsi que le partenariat du gouvernement pour le développement de la farine de manioc.

« À mesure que nous renforçons nos capacités en matière de farines alternatives, le Guyana se positionne comme fournisseur non seulement des marchés intérieurs mais aussi de l’ensemble des Caraïbes », a déclaré le ministre Mustapha.

Il a en outre noté que l’inflation, les barrières commerciales et la logistique restent des défis urgents, et a assuré que le gouvernement, par l’intermédiaire du Groupe de travail ministériel de la CARICOM sur l’agriculture, s’efforçait de supprimer les barrières non tarifaires et de créer un environnement plus prévisible pour les meuniers.