Les résultats de l’essai de blé en cours en Guyane sont jusqu’à présent prometteurs, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si le pays peut produire cette culture à grande échelle, selon le ministre de l’Agriculture Zulfikar Mustapha.
«Nous avons fait deux ou trois essais en salle et c’était très bien, nous recherchons des zones pour faire l’essai en extérieur. Nous avons commencé une partie à Paramakatoi dans la région huit (Potaro-Siparuni) et j’ai eu un rapport de notre scientifique en chef, le Dr Mahendra Persaud, qui m’a dit que la croissance était très bonne. Les résultats semblent très prometteurs… c’était un petit essai, nous devons donc continuer à faire l’essai et nous assurer qu’il fonctionne. Mais le procès que nous avons fait jusqu’à présent était très prometteur », a déclaré Mustapha à cette publication lors d’une interview vendredi.
Développant l’initiative, le ministre de l’Agriculture a expliqué que le gouvernement s’était associé à une institution de recherche renommée pour étudier le « blé tropical ». À cet égard, il a annoncé son intention de déployer prochainement des essais dans la région Nine (Upper Takutu-Essequibo).
« J’espère que nous pourrons bientôt commencer des essais à Santa Fe dans la région Nine. Le directeur de Santa Fe sera dans le pays dans quelques semaines, je leur parlerai, mais nous avons déjà convenu et ils aideront à faire le procès là-bas aussi, donc ce processus est toujours en cours.
Il a déjà été signalé qu’en mai 2022, la Guyane avait reçu 49 lignées de blé du gouvernement mexicain pour démarrer une phase d’essai. L’essai initial en intérieur, qui a exploré plusieurs variétés, a été achevé à la Burma Rice Station à Mahaicony, Région Cinq (Mahaica-Berbice).
L’objectif de cet essai blé est d’assurer l’autosuffisance de la Guyane en réduisant ses importations de blé.
« Nous sommes très déterminés ! Et tant que l’essai réussit, nous allons produire notre propre blé car nous ne pouvons pas trop dépendre des importations… En tant que pays, nous devons nous assurer de produire notre propre nourriture et d’être autosuffisants », fit remarquer Mustapha.
Mustapha avait précédemment reconnu que la pandémie de COVID-19 avait joué un rôle majeur en incitant le gouvernement à explorer ce projet.
Pendant ce temps, en avril de l’année dernière, Mustapha avait déclaré aux journalistes : « Nous sommes en contact avec notre homologue au Mexique. Nous examinons une variété différente de blé. J’espère que d’ici la fin de ce mois ou le mois prochain au plus tard, nous pourrons avoir le premier essai avec environ 15 à 20 variétés pour voir la meilleure qui puisse être cultivée en Guyane », avait-il déclaré.
Le ministère de l’Agriculture étudie également la possibilité d’établir des pépinières à des endroits stratégiques à travers le pays pour tester de meilleurs résultats de croissance. Le plan est de demander aux agents techniques d’évaluer quelles variétés sont les mieux cultivées ici.
PRODUCTION DE MIL
Dans une autre tentative de réaliser son programme de sécurité alimentaire, la Guyane commencera également bientôt la production de mil. Les autorités locales attendent actuellement le soutien technique de l’Inde pour démarrer le projet.
« Nous avons déjà réservé des terres et j’attends maintenant [India’s] côté pour fournir le soutien technique et aussi la graine. Nous allons commencer par une approche progressive et j’ai demandé à l’Inde de fournir le soutien technique et l’aide ainsi que les semences, donc très bientôt nous allons commencer une certaine forme de production de mil », a déclaré vendredi le ministre de l’Agriculture à cette publication.
En mars dernier, il a été signalé que des essais de culture pour la production de mil seraient déployés dans les régions quatre, neuf et dix.
Lors d’un discours virtuel lors de l’inauguration de la Conférence mondiale sur le mil à New Delhi, le président indien, le Dr Irfaan Ali, a souligné le rôle déterminant que joue la production de mil dans la résolution du problème mondial de l’insécurité alimentaire.
Le chef de l’Etat avait également noté que la production en Guyane peut soutenir la réduction de la pauvreté.
L’Inde a été un leader mondial dans la production de mil, et déjà le gouvernement s’est engagé à mettre 200 acres de terres à la disposition de l’Inde pour la production exclusive de mil.
« La Guyane se réjouit de renforcer sa coopération avec l’Inde pour lancer la production de mil à grande, moyenne et petite échelle. L’Inde est le plus grand producteur de mil au monde, et grâce à la collaboration, la Guyane espère se lancer bientôt dans la production durable de mil », avait fait remarquer le chef de l’État.
Le millet est un groupe très varié de petites graines et de céréales. Ils sont une centrale de nutriments, riches en protéines, vitamines, minéraux et fibres, basés sur les conditions environnementales requises pour la germination du mil, la Guyane est considérée comme une zone idéale pour la croissance et le développement de la graine.
Il est important de noter que la production de mil ouvrirait de nouvelles voies de développement économique, offrant un nouveau marché d’exportation.
